किन पूर्व-प्याकेज गरिएको भोजनहरू अचानक फेरि लोकप्रिय छन्?

01 प्रि-प्याकेज गरिएको खाना: अचानक लोकप्रियता को लागी अचानक वृद्धि

हालसालै, प्रि-प्याकेज गरिएको भोजहरूको शीर्षक स्कूलहरूमा प्रवेश गर्ने बिषयवस्तु लोकप्रियतामाथि सर्छ, यसले सोशल मिडियामा तातो विषय बनाउँदछ। यसले दृढ विवादको हिस्सा दिन्छ, धेरै आमाबाबुले स्कूलमा प्री-प्याकेज भोजनहरूको सुरक्षालाई प्रश्न गर्थे। नाबालिग महत्वपूर्ण वृद्धि चरणमा छन् भन्ने तथ्यले सरोकारहरू उठेका छन्, र कुनै पनि खाद्य सुरक्षा मुद्दाहरूको विशेष रूपमा चिन्ताजनक हुन सक्छ।

अर्कोतर्फ, विचार गर्न त्यहाँ व्यावहारिक मुद्दाहरू छन्। धेरै स्कूलहरू क्याफेस्टेसियस कुशलतापूर्वक कार्य गर्न गाह्रो लाग्छ र प्राय: खाना डेलिभरी कम्पनीहरूको लागि आउटसोर्स गर्छन्। यी कम्पनीहरूले सामान्यतया मध्य भान्छामा एकै दिनमा खाना तयार गर्न र उद्धार गर्न प्रयोग गर्दछन्। यद्यपि चिन्ताको विषय, निरन्तर स्वाद, र सेवाको गति जस्तै, केही आउटसोर्स खाना कम्पनीहरूले पूर्व प्याकेज कम्पनीहरु को उपयोग गर्न शुरू गरेको छ।

अभिभावकलाई थाहा पाउने अधिकार महसुस हुन्छ कि उल्ल .्घन भएको छ, किनकि तिनीहरू एक विस्तारित अवधिको लागि प्री-प्याकेज भोजनहरू उपभोग गर्दै थिए। Capeperass सोध्छन् कि प्रि-प्याकेज भोजनहरु को साथ कुनै सुरक्षा मुद्दाहरू छैनन्, त्यसैले तिनीहरू किन खपत हुन सक्दैन?

अप्रत्याशित रूपमा, पूर्व-प्याकेज गरिएको भोजनहरूले यस तरीकाले सार्वजनिक जागरूकता प्राप्त गरेका छन्।

वास्तवमा, प्रि-प्याकेज गरिएको खानाहरूले गत बर्ष पछि लोकप्रियता प्राप्त गरिरहेको छ। 20 22 को शुरुमा, धेरै पूर्व प्याकेज गरिएको भोजगार अवधारणा स्टकले उनीहरूको मूल्य लगातार सीमामा हिर्काएको देखे। यद्यपि त्यहाँ एक सानो पुलब्याक थियो, भोजन र रिटेल क्षेत्रहरूमा प्री-प्याकेज गरिएको भोजनहरूको मापन अवलोकन गरिएको छ। महामारी को प्रकोपमा, पूर्व प्याकेज गरिएको खाना स्टक फेरि मार्च 2022 मा फेरि बढ्न थाले। डिस्का र Zhanghia टापुमा कम्पनीहरूले 1 %% र %% भन्दा बढीको लाभलाई देखेका थिए।

पूर्ण "आल्चाली फूलहरू समकालीन" अल्छि हार्ज अर्थव्यवस्थामा "" बसोबास गर्ने-घर अर्थतन्त्र, "र" एकल अर्थव्यवस्था "। यी खाना मुख्यतया कृषि उत्पादनहरू, पशुधन, कुखुरा र समुद्री खानाबाट बनेका छन् र सिधै खाना खाने वा खाएको जस्तो प्रशोधन चरणहरू पार गर्दैछन्।

प्रसंस्करणको सहजतामा आधारित वा उपभोक्ताहरूको लागि सुविधाको आधारमा प्रि-प्याकेज गरिएको खानालाई तयार-तखँड खानामा, तयार-तन्तुहरू, र तयार खानाहरू तयार पार्न सकिन्छ। साझा तत्व-देखि खाद्य पदार्थहरूले आठ-खजाना अनुमान, गाईको मासु, र क्यान्ड सामानहरू समावेश गर्दछ जुन प्याकेजबाट बाहिर खान सकिन्छ। तयार-गर्न-गर्मी खाद्य पदार्थहरू स्थिर डम्पल र स्वयंवरण तातो भाँडाहरू समावेश छन्। तयार-देखि-कुक खाद्य पदार्थहरू, जस्तै फ्रिज गरिएको स्टेक र क्रिस्पी पोर्क, खाना पकाउन आवश्यक पर्दछ। तयार-गर्न-तयार गर्नुहोस् प्लेटहरू समावेश गर्नुहोस् प्लेटहरू तान्न कच्चा ताजा र डि ingdongongong ्ग ong ्ग मकीपति जस्ता प्लेटफार्ममा उपलब्ध छन्।

यी प्री-प्याकेज भोजन सुविधाजनक, उचित हिस्सा, र स्वाभाविक रूपमा "अल्छि" व्यक्ति वा एकल डेमोग्राफिकको बीचमा। 2021 मा चीनको पूर्व प्याकेज गरिएको खाद्य बजार 44 345..9 बिलियन आरएमई पुगेको छ र अर्को years बर्ष भित्र, यो सम्भावित रथ बजार आकारमा पुगेको छ।

खुद्रा अन्त्यको अतिरिक्त, भोजन क्षेत्रले प्रि-प्याकेज "प्रि-प्याकेज खपत मापन को 800% को लागी लेखा परीक्षण गर्दै। यो किनभने प्री-प्याकेज गरिएको भोजनहरू, केन्द्रीय भाँडोमा प्रशोधन गरीएको र चेन स्ट्रिनको लामो मानकी चुनौतीको समाधान प्रदान गर्नुहोस्। किनकि तिनीहरू उही उत्पादन लाइनबाट आएका हुन्, स्वाद सुसंगत छ।

पहिले, रेस्टुरेन्ट चेनहरू असंगत स्वादहरू सहित स .्घर्ष गर्दै, प्राय: व्यक्तिगत शेफहरूको कौशलमा निर्भर गर्दछ। अब, प्रि-प्याकेज गरिएको खानाहरू, स्वादहरू मानक छन् र शेफहरूको प्रभाव कम गर्दै र तिनीहरूलाई नियमित कर्मचारीहरूमा रूपान्तरण गर्दै।

प्रि-प्याकेज गरिएको भोजनका फाइदाहरू स्पष्ट छन्, ठूला शर्तन रेस्टुरेन्टहरू चाँडै अपनाउन छिटो हुन्छन्। Xibi, meizhou dongopo, र हैडीलालले उनीहरूको प्रस्तावमा प्री-प्याकेज भोजनहरू समावेश गरेको छ।

समूह खरीद गर्ने र टेको बजारको बृद्धिको साथ, अधिक पूर्व प्याकेज गरिएको खानाहरू भोजन उद्योगमा प्रवेश गर्दैछ, अन्ततः उपभोक्ताहरू पुग्छन्।

सारांशमा, प्रि-प्याकेज गरिएको खाल्डाले उनीहरूको सुविधा र स्केलरी प्रमाणित गरेको छ। भोजन उद्योगले विकास गरिरहेको छ, प्रि-प्याकेज भोजनहरूले एक लागत प्रभावी, गुणस्तरीय-बनाउने समाधानको रूपमा काम गर्दछन्।

02 प्रि-प्याकेज गरिएको खाना: अझै निलो सागर

जापानको तुलनामा, जहाँ कुल खाद्यान्न उपभोगको 600% को लागि जहाँ प्रीप्रियले 600% का लागि, चीनको अनुपात 10% भन्दा कम छ। 2021 मा, चीनले प्रि-प्याकेज भोजनहरूको खपत 8..9 किलोग्राम / वर्ष, जापानको 400% भन्दा कम छ।

अनुसन्धानले 2020 मा संकेत गर्दछ कि चीनको पूर्व प्याकेज गरिएको खाद्य उद्योगका शीर्ष दस कम्पनीहरूलाई 1 14. 23% मार्केटको साथ 2 2.4..4%, 1.8%, र 1.8%, र 1.8%। यसको विपरीत, जापानको पूर्व-प्याकेज गरिएको खाद्य उद्योगले 20220 मा शीर्ष पाँच कम्पनीको लागि 64 64.04% बजार साझेदारी गर्यो।

जापानको तुलनामा चीनको पूर्व प्याकेज गरिएको भोजली उद्योग अझै पनि प्रवेश र कम बजार एकाग्रतामा कम अवरोधहरूको शैशवमा छ।

भर्खरका वर्षहरूमा नयाँ उपभोग चलनको रूपमा, घरेलु पूर्व-प्याकेज गरिएको खाना मार्केट एक ट्रिलियन RMB पुग्न अपेक्षा गरिएको छ। कम उद्योग एकाग्रता र कम बजार अवरोधहरूले धेरै उद्यम आकर्षित गरेको छ पूर्व प्याकेज गरिएको भोजन क्षेत्र प्रविष्ट गर्न।

2012 सम्ममा 2020 सम्म चीनमा प्रि-प्याकेज गरिएको खानाको सम्बन्धी कम्पनीहरूको संख्या, 000,000 भन्दा कम उमेरका 1 13,000 देखि करीव 1 13,000 सम्म पुगेको छ, जुन लगभग 21% को एक करीव 21% को साथ। जनवरी 2022 को अन्तसम्म, चीनका कम्पनीहरू कम्पनीहरूको प्रीपाली प्याकेज गरिएको भोज भएका कम्पनीहरूको संख्या 700,000 नम्बरमा पुगेको थियो र हालसालैका वर्षहरूमा द्रुत विस्तार संकेत गर्दै।

हाल, घरेलु प्रि-प्याकेज भोजन ट्र्याकमा पाँच मुख्य प्रकारका खेलाडीहरू छन्।

पहिलो, कृषि र वरद कम्पनीहरु, जसले अपस्ट्रीम कच्चा माललाई डाउनस्ट्रीम प्री-प्याकेज भोजनहरूमा जोड्छ। उदाहरणले शेंग्न ong ्ग विकास, गुनोलियन जैविक र सुक्सो खाना जस्ता सूचीबद्ध कम्पनीहरू समावेश गर्दछ।

यी कम्पनीहरूले 'प्रि-प्याकेज भोजनहरू कुखुराको उत्पादनहरू, प्रशोधित मासु उत्पादनहरू, चामल र चाउचाउ उत्पादन र भाषी उत्पादनहरू समावेश गर्दछ। शेंगो ong विकास, रोटी खाद्य पदार्थहरू, र गुयियाली जैविकले घरेलु पूर्व प्याकेज बजारलाई मात्र होइन तर विदेशमा पनि निर्यात गर्दछ।

दोस्रो प्रकारले उत्पादित प्रीमिट भोजन कम्पनीहरू उत्पादनमा केन्द्रित प्विकमा केन्द्रित प्लीज कम्पनीहरू कम्पनीमा समावेश गर्दछ, जस्तै वेलिक्रिप्टिया ang र गीशी फूडहरू। तिनीहरूको प्रि-प्याकेज भोजनहरू एल्गेई, मशरूमहरू, र जलीय तरकारीहरू जलीय उत्पादनहरू र कुखुराको बोटका हुन्छन्।

तेस्रो प्रकारले परम्परागत स्थिर खाद्य पदार्थ कम्पनहरू पूर्व-प्याकेज गरिएको भोजई फिल्डमा प्रवेश गर्यो, जस्तै क्लीवेय केन्द्रीय भान्छा, एन्डी खाना, र हूफो फूडहरू। त्यस्तै केही कास्टिंग कम्पनीहरूले प्रिस्किंगलोउ र गुआंगजौला रेस्टुरेन्टमा भेनेर-प्याकेजौरो रेस्टुरेन्टमा भेड-प्याकेज डिस्टेज उत्पादन गर्दै राजस्व बढाउन र लागत कम गर्न।

चौथो प्रकारले ब्लेम ताजा कम्पनीहरू जस्ता सुन्तढै ताजा कम्पनीहरू, मिनिसेमश, मिसफेश, मेत्ती म्याका, र योजीआ सुपरमार्कल। यी कम्पनीहरूले सीधा उपभोक्ताहरूसँग जडान गर्छन्, विशेष बिक्री च्यानल र कडा ब्रान्ड मान्यता, प्राय: संयुक्त ब्रान्डल गतिविधिहरूको साथ प्रस्तुत गर्दछ।

सम्पूर्ण प्री प्याकेज गरिएको खाना चेनले तरकारीको खेती, पशुधन र जलीय खेती, अन्न र तेल उद्योगहरू, र मसाथी कभर गर्दछ। विशेषताका माध्यमबाट विशेष पूर्व प्याकेज गरिएको खाना उत्पादकहरू, जर्ज खाद्या उत्पादकहरू, र आपूर्ति कम्पनीहरू, उत्पादनहरू चिसो श्रृंखला र भण्डारण डाउनस्ट्रेम बिक्रीमा ढुवानी गरिन्छ।

परम्परागत कृषि उत्पादनहरूको तुलनामा, स्थानीय कृषि विकास र मानकीकृत उत्पादनको प्रबर्द्धन गर्ने बहु प्रशोधन चरणहरूको कारण प्री-प्याकेज गरिएको खानाले उच्च थपिएको मान पाउनेछ, स्थानीय कृषि विकास र मानकीकृत उत्पादनलाई बढावा दिँदै। तिनीहरू कृषि उत्पादन र आर्थिक विकासमा योगदान पुर्याउनेले कृषि उत्पादन र आर्थिक विकासमा योगदान पुर्याउँछन्।

03 बहु प्रान्तहरू प्रि-प्याकेज गरिएको भोज बजारको लागि प्रतिस्पर्धा

जहाँसम्म, कम प्रवेश अवरोधका कारण, प्रि-प्याकेज गरिएका भोज कम्पनीहरूको गुणस्तरले गुणस्तरीय र खाद्यान्न सुरक्षा सुरक्षा मुद्दाहरूको आधारमा फरक पार्दछ।

प्री-प्याकेज भोजनहरूको प्रकृतिलाई दिइयो, यदि उपभोक्ताहरू स्वाद असन्तुष्ट वा आधिकारिक मुद्दाहरू फेला पार्दछन्, त्यसपछिको फिर्ती प्रक्रिया र सम्भावित घाटा राम्ररी परिभाषित हुँदैन।

त्यसकारण, यो क्षेत्रले राष्ट्रिय र प्रान्तीय सरकारहरूबाट ध्यान दिनुपर्दछ थप नियमहरू स्थापना गर्न।

अप्रिल 202222 मा कृषि र ग्रामीण मामिला मन्त्रालय र चीन हरियो खाद्यान्न विकास केन्द्रको मार्गनिर्देशन अन्तर्गत, चीन पूर्व-प्याकेज गरिएको खाद्य उद्योगको लागि पहिलो राष्ट्रिय सार्वजनिक रूपमा स्वयं-नियमन संगठनको रूपमा स्थापित गरिएको छ। यस गठबन्धन स्थानीय सरकारहरू, अनुसन्धान संस्था र आर्थिक अनुसन्धान संगठनहरूले समर्थन गर्ने उद्योगहरूको प्रमोटनको उद्देश्य र स्वस्थ र व्यवस्थित विकास सुनिश्चित गर्ने लक्ष्य राख्छ।

प्रदेशहरू पनि पूर्व-प्याकेज गरिएको खानाको आय उद्योगमा कडा प्रतिस्पर्धाको लागि गिलिसिरहेका छन्।

गुआ ong ्ग ong ्ग आन्तरिक प्रि-प्याकेज गरिएको खानाको क्षेत्रमा अग्रणी प्रान्तको रूपमा बाहिर निस्किन्छ। नीति समर्थन विचार, पूर्व प्याकेज गरिएको भोज कम्पनीहरू, औद्योगिक पार्कहरू, र आर्थिक र खपत तहहरू, गुआंगड ong तुलाई अगाडि छ।

20 2020 देखि गुआंग्डोंग सरकारले व्यवस्थापन, मानक स्तरमा प्रीपेटिंग, र प्रान्तीय स्तरमा पूर्व-प्याकेज उद्योगको विकासलाई आयोजना गरेको छ। 2021 मा प्री-प्याकेज गरिएको खानाको स्थापना अनुसरण गर्दै र गुआंग्ड ong ्ग क Kong ्ग क Kong-मकाओ) पूर्व-प्याकेज गरिएको खाद्य औद्योगिक पार्कमा शल्यक्रिया गरिएको छ।

मार्च 20222 मा, "2022 प्रान्तीय सरकारी कार्यको रिपोर्ट कुञ्जी कार्यवाही योजना" पूर्व प्याकेज गरिएको खाद्य उद्योगको उच्च-गुणवत्ता विकासलाई तीब्रता दिइयो, "दन्तौली सरकारी कार्यालयले" दस नाप्यो "नाप्यो" उपायहरू "कदमहरू" दस नाप्ने "दस नाप्ने" कदम चाल्दै गयो। " यो कागजातले अनुसन्धान र विकास, औद्योगिक, औद्योगिक बृद्धि, अनुमानित उद्यम खेती, उदाहरण प्रशिक्षण, चिसो चेन रक्तपात, र अन्तर्राष्ट्रियकरण।

बजारका लागि बजार, स्थानीय सरकार समर्थन, ब्रान्ड भवन, मार्केटिंग च्यानल, र विशेष गरी चिसो श्रृंगीय चालु रसभा कार्यालय निर्माण महत्त्वपूर्ण छ।

गुआंग्डोंगको नीति समर्थन र स्थानीय उद्यम विकास प्रयासहरू पर्याप्त छन्। गुआग ongong ्ग अनुसरण गर्दै,