चिनियाँ कृषि विज्ञान प्रतिष्ठानको बेइजिङ इन्स्टिच्युट अफ एनिमल साइन्स एन्ड भेटेरिनरी मेडिसिन, कृषि तथा ग्रामीण मामिला मन्त्रालयको खाद्य तथा पोषण विकास संस्थानले सह-आयोजन गरेको आठौं अन्तर्राष्ट्रिय गोष्ठी “दुग्ध पोषण र दूधको गुणस्तर” हो। चीन डेयरी उद्योग संघ, अमेरिकी डेयरी विज्ञान संघ, र प्राथमिक को लागी न्यूजील्याण्ड मन्त्रालय इन्डस्ट्रिज, नोभेम्बर 19-20, 2023 सम्म बेइजिङमा सफलतापूर्वक आयोजित भएको थियो।
चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, युनाइटेड किंगडम, न्यूजिल्याण्ड, डेनमार्क, आयरल्यान्ड, क्यानडा, बंगलादेश, पाकिस्तान, इथियोपिया, जिम्बाब्वे, क्युवा जस्ता देश र क्षेत्रहरूमा विश्वविद्यालयहरू, अनुसन्धान संस्थानहरू, उद्यमहरू, र उद्योग संगठनहरूका 400 भन्दा बढी विशेषज्ञहरू। एन्टिगुवा र बारबुडा, र फिजी सम्मेलनमा भाग लिए।
चीनको दुग्ध उद्योगमा शीर्ष २० प्रमुख ताजा दूध उद्यम (D20) मध्ये एकको रूपमा, चाङ्फु डेरीलाई सम्मेलनमा भाग लिन आमन्त्रित गरिएको थियो। कम्पनीले एक समर्पित बुथ स्थापना गर्यो र नमूनाको लागि स्वदेशी र अन्तर्राष्ट्रिय सहभागीहरूलाई उच्च गुणस्तरको पाश्चराइज्ड ताजा दूध प्रदान गर्यो।
यस वर्षको गोष्ठीको नारा ‘डेरी उद्योगको उच्च गुणस्तरीय विकासको नेतृत्व गर्ने नवप्रवर्तन’ रहेको थियो । सम्मेलनले सैद्धान्तिक अनुसन्धान, प्राविधिक आविष्कार, र उद्योग विकास अनुभवहरूमा केन्द्रित "स्वस्थ डेयरी खेती," "दुधको गुणस्तर," र "डेयरी खपत" जस्ता विषयहरूमा छलफल र आदानप्रदानको श्रृंखला प्रस्तुत गर्यो।
पूर्ण-श्रृंखला मानकीकरणमा यसको सक्रिय अन्वेषण र नवीन अभ्यासहरूको लागि धन्यवाद, चाङ्फु डेयरीलाई कृषि र ग्रामीण मामिला मन्त्रालयद्वारा आयोजित एक विशेषज्ञ प्यानलद्वारा "डेयरी उद्योग पूर्ण-श्रृंखला मानकीकरण पायलट आधार" को रूपमा मान्यता दिइएको थियो। यो सम्मानले राष्ट्रिय प्रिमियम दूध कार्यक्रमको पूर्ण-श्रृंखला मानकीकरण र कार्यान्वयनको माध्यमबाट डेयरी उद्योगमा उच्च-गुणस्तरको विकासलाई प्रवर्द्धन गर्न कम्पनीको उत्कृष्ट योगदानलाई स्वीकार गर्दछ।
पूर्ण-श्रृंखला मानकीकरण उच्च-गुणस्तर विकासको प्रमुख चालक हो। धेरै वर्षदेखि, चाङफु डेयरीले उच्च गुणस्तरको दूधका स्रोतहरू, उत्पादन प्रक्रियाहरू र कोल्ड चेन यातायातमा उच्च स्तरको पूर्ण-श्रृंखला प्रणाली स्थापना गर्नको लागि कडाईका साथ नवीनता र दृढताको भावनालाई समर्थन गरेको छ। कम्पनी राष्ट्रिय प्रिमियम मिल्क कार्यक्रममा गहिरो प्रतिबद्ध छ, जसले डेरी उद्योगलाई उच्च गुणस्तरको विकासको नयाँ युगमा अघि बढाउन मद्दत गर्दछ।
यो ध्यान दिन लायक छ कि 2014 को प्रारम्भमा, राष्ट्रिय प्रिमियम दूध कार्यक्रमको प्रयोगात्मक चरणको दौडान, चाङ्गफु स्वेच्छाले आवेदन दियो र कार्यक्रम टोलीसँग गहन सहयोग प्रारम्भ गर्ने चीनको पहिलो डेरी कम्पनी थियो।
फेब्रुअरी 2017 मा, चाङ्फुको पाश्चराइज्ड ताजा दूधले राष्ट्रिय प्रिमियम मापदण्डहरू पूरा गर्दै राष्ट्रिय प्रिमियम दूध कार्यक्रमको स्वीकृति परीक्षण सफलतापूर्वक पास गर्यो। दूध यसको सुरक्षाको लागि मात्र होइन यसको उच्च गुणस्तरको लागि पनि पहिचान गरिएको थियो।
सेप्टेम्बर 2021 मा, धेरै प्राविधिक स्तरोन्नतिहरू पछ्याउँदै, चाङ्फुको पाश्चराइज्ड ताजा दूधको सक्रिय पोषण सूचकहरूले नयाँ उचाइमा पुग्यो र यसलाई विश्वव्यापी मापदण्डहरूमा अगाडि राख्यो। चाङ्फु चीनको पहिलो र एकमात्र डेरी कम्पनी बन्यो जसले आफ्ना सबै पाश्चराइज्ड ताजा दूध उत्पादनहरूलाई "राष्ट्रिय प्रिमियम मिल्क प्रोग्राम" लेबल बोक्ने अधिकार दिएको छ।
वर्षौंको दौडान, चाङ्फुले निरन्तर उच्च गुणस्तरको विकासको खोजीमा अरबौं युआन लगानी गरेको छ, चीनमा प्रिमियम दूध डेटाको एक महत्त्वपूर्ण स्रोत बनेको छ र राष्ट्रिय प्रिमियम दूध मानक प्रणालीको विकासमा महत्त्वपूर्ण योगदान पुर्याएको छ। कम्पनीलाई "कृषि औद्योगिकीकरणमा राष्ट्रिय प्रमुख प्रमुख उद्यम" को रूपमा मान्यता दिइएको छ र आफ्नो मौलिक लक्ष्य र उद्देश्यप्रतिको अटल प्रतिबद्धता झल्काउँदै लगातार तीन वर्षदेखि चीनको शीर्ष २० डेयरी कम्पनीहरूमध्ये एकको रूपमा नाम दिइएको छ।
पोस्ट समय: अगस्ट-28-2024