जिन्सिङ समूहद्वारा बेइजियर बीफले बलियो बजार प्रवेश गर्छ: उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरू बजारको गतिशीलतालाई पुन: आकार दिने अपेक्षा

हालै, जिन्सिङ समूहद्वारा बेइजियर बीफको प्रक्षेपण कार्यक्रम झेङ्झाउमा आयोजना गरिएको थियो।ताजा र स्वादिष्ट बीफले तुरुन्तै देशभरका ग्राहकहरूको ध्यान खिच्यो, बेइजियर बीफले आफ्नो सम्पूर्ण उद्योग चेन लेआउट पूरा गरी आधिकारिक रूपमा बजारमा प्रवेश गरेको संकेत गर्दछ।कार्यक्रममा, जिन्सिङ समूहका उपाध्यक्ष झाङ फेङले बेइजियर बीफ ताजा मासुमा पानी इन्जेक्सन नगरी वा ब्रेस्ड मासुमा ग्लु नराखी पौष्टिक, सुरक्षित र प्रामाणिक उच्च गुणस्तरको मासु उपलब्ध गराउन प्रतिबद्ध रहेको बताए।

Henan Beijier Meat Products Co., Ltd ले पनि कार्यक्रममा आफ्नो भविष्यको विकास लक्ष्यहरू: हेनानमा ब्रेज्ड बीफको नम्बर एक ब्रान्ड र चीनको अग्रणी ब्रान्ड बन्नको लागि।उद्योग भित्रीहरूले विश्वास गर्छन् कि बेइजियरको उच्च गुणस्तरको मासुको बलियो बजार प्रविष्टिको साथ, प्रान्तीय मासु बजारको वर्तमान परिदृश्य महत्त्वपूर्ण परिवर्तनको लागि तयार छ।

मासुमा इन्जेक्ट गरिएको पानी र ग्लुको साथ व्यापक समस्याहरू

बेइजियरले उद्योग गल्तीलाई होइन भन्छन्

हालका वर्षहरूमा, घरेलु गाईको मासु बजार मासुमा इन्जेक्सन गरिएको पानी र ग्लु समावेश गर्ने घोटालाहरूले ग्रस्त भएको छ, जसले उपभोक्ताको स्वास्थ्यलाई गम्भीर असर पारेको छ।प्रक्षेपण कार्यक्रममा, चिनियाँ खाना सम्बन्धी अध्ययनका विशेषज्ञ र हेनान प्रान्त खानपान र आवास उद्योग संघका अध्यक्ष झाङ हेलिनले यी मुद्दाहरूलाई आलोचनात्मक रूपमा सम्बोधन गरे।

Zhang Hailin ले यसको प्रक्षेपणको पहिलो दिनमा बेइजियरको गम्भीर प्रतिबद्धताको लागि प्रशंसा पनि व्यक्त गर्नुभयो: "ताजा मासुमा कुनै पानी इन्जेक्ट गरिएको छैन, ब्रेस्ड मासुमा कुनै गोंद थपिएको छैन।"उनले द्रुत रूपमा विकास भइरहेको खानपान उद्योगमा धेरै कम गुणस्तरका उत्पादनहरू देखा परेकाले खेद र चिन्ताको विषय भएको बताए।खानपान उद्योग एक जीविका र नैतिक उद्योग हो।गुणस्तर, निष्ठा कायम राख्ने र उपभोक्ताहरूलाई इमानदारीपूर्वक व्यवहार गर्ने कम्पनीहरू समर्थनको योग्य छन्।बेइजियर बीफको गुणस्तरमा जिन्सिङ समूहको समर्पण प्रशंसनीय छ, र हेनान प्रान्त खानपान र आवास उद्योग संघले जिन्सिङ, बेइजियर र बेइजियरको मासु उत्पादनको विकासलाई सहयोग गर्नेछ।

स्व-स्वामित्व भएका पशुधन फार्महरूले उच्च गुणस्तरको बीफ सुनिश्चित गर्दछ

बेइजियर बीफ परियोजना २०२१ मा प्रारम्भ गरिएको थियो। त्यो वर्ष, बेइजियर बीफ प्रजनन आधारको रूपमा सेवा गर्ने हेनान जुहुआ रेड क्याटल फार्मिङ कं, लिमिटेड, पूरा भयो र उत्पादनमा राखियो।यो परियोजना आन्लियाङ टाउन, जिया काउन्टी, पिङडिङसानमा अवस्थित छ, जसमा २८ गाई गोठ र ​​१२,००० भन्दा बढी गाईवस्तुहरू ५०० एकडमा फैलिएको छ।बेइजियर बीफको सबैभन्दा ठूलो विशेषता भनेको यसको स्व-स्वामित्वको खेती हो, स्रोतबाट मासुको गुणस्तर सुनिश्चित गर्दै, सबै गाईवस्तुहरू आफ्नै फार्मबाट प्राप्त हुन्छन्।

जिया काउन्टीको आन्लियाङ टाउन, जहाँ हेनान जुहुआ रेड क्याटल फार्मिङ कं, लिमिटेड अवस्थित छ, फुनिउ माउन्टेन रेंजमा माउन्ट डालिउको फेदमा अवस्थित छ।यस क्षेत्रले सेलेनियम युक्त माटो, पर्याप्त सूर्यको प्रकाश, र सफा पानीको साथ एक अद्वितीय प्राकृतिक वातावरणलाई घमण्ड गर्दछ, फीड स्रोतबाट गाईको मासुको उच्च गुणस्तर सुनिश्चित गर्दै।उच्च गुणस्तरको गाईको मासुको माग पूरा गर्न, बेइजियरले कुनै पनि हर्मोन वा एन्टिबायोटिक्स नथरी वैज्ञानिक रूपमा साइलेज, मकै, भटमासको खाना, डिस्टिलरको दाना, गहुँको चोकर र रातो मितिहरू मिसाएर अन्न खुवाउने विधिहरू प्रयोग गर्छ।मार्बल मार्बल, स्वादिलो, र प्रोटीन र एमिनो एसिड मा धनी छ।

बेइजियर बीफको प्रजनन आधारको डिस्टिलरको दानामा अनौठो फाइदा छ, जिन्सिङ बियरले प्रदान गरेको छ।गाईवस्तुहरूले दैनिक ताजा डिस्टिलरको दाना उपभोग गर्छन्, जसले लगभग 25% कच्चा प्रोटिन सहित उच्च पोषण सामग्री राख्छ।जिया काउन्टीका रातो गाईवस्तुहरू, यी डिस्टिलरको दानाले खुवाइन्छ, चम्किलो कोट र राम्रो मासुको गुणस्तर हुन्छ।प्रजनन आधारले सूर्यको प्रकाश, भेन्टिलेसन र निकासको लागि कडा मापदण्ड सहित गाई गोठ स्थानहरू चयन गर्दछ, गाईवस्तुहरूको लागि इष्टतम जीवन अवस्था सुनिश्चित गर्दै।

बेइजियर बीफका गाईवस्तुहरू प्रिमियम नस्लका हुन्, जसमा जिया काउन्टी रेड क्याटल र सिमेन्टल गाईहरू समावेश छन्।चीनको प्रसिद्ध नस्लको जिया काउन्टी रेड क्याटलले २०२० मा "राष्ट्रिय कृषि उत्पादन भौगोलिक सङ्केत" प्राप्त गर्‍यो र सोही वर्षको पहिलो चाइना बीफ क्वालिटी बीफ मूल्याङ्कन सम्मेलनमा "उच्च गुणस्तरको बीफ उत्पादन सिफारिस गरिएको जात" नाम दिइएको थियो।आयातित सिमेन्टल गाईवस्तु, मूल रूपमा स्विस आल्प्सबाट, तिनीहरूको ठूलो आकार, छिटो बृद्धि र उच्च मासु उत्पादनको लागि चिनिन्छ, कोमल र रसदार मासुको साथ जुन सजिलै समाहित हुन्छ र विश्वव्यापी रूपमा लोकप्रिय छ।

कडा गुणस्तर नियन्त्रणले प्रामाणिक उच्च गुणस्तरको बीफ सुनिश्चित गर्दछ

"खाना जनताको सर्वोच्च आवश्यकता हो, खानामा सुरक्षा पहिलो प्राथमिकता हो, गुणस्तर सुरक्षाको आधार हो, र इमानदारी गुणस्तरको जरा हो।"झाङ फेङका अनुसार, बेइजियर बीफ ४१ वर्षमा जिन्सिङ समूहको पहिलो प्रमुख क्रस-उद्योग उत्पादन हो, जसमा अध्यक्ष झाङ तिशानले ठूलो लगानी गरेका छन्।धेरै व्यावसायिक संस्थाहरूसँग सहकार्य गर्दै, कम्पनीले उच्च गुणस्तरको राष्ट्रिय बीफ ब्रान्ड सिर्जना गर्न प्रजनन, वध, र ब्रेजिङ प्रक्रियाहरूमा व्यापक अनुसन्धान गरेको छ।"ताजा मासुमा पानी इन्जेक्सन नगर्ने, ब्रेज गरिएको मासुमा ग्लु थपिने छैन" भन्ने प्रतिबद्धता कम्पनीको "पोषण, सुरक्षा, र आश्वासन" यसको मिशनको रूपमा गुणस्तरको आधारभूत रेखा हो।

जिन्सिङ समूहले आफ्नो रातो गाईवस्तुको प्रसिद्धिको कारणले जिया काउन्टीलाई यसको प्रजनन आधारको लागि रोज्यो, विशेष गरी उच्च स्तरको गाईको मासुको प्रतीक मानिने स्नोफ्लेक गाईको मासु।हेनान जुहुआ रेड क्याटल फार्मिङ कम्पनी लिमिटेडका महाप्रबन्धक फेङ लुनपिङका अनुसार, जिया काउन्टी रेड क्याटल गाईको मासु यसको चम्किलो रातो रङ, सेतो बोसो, कोमल बनावट, रसिलो मासु र उच्च पोषण मूल्यका लागि जापानी वाग्युसँग तुलना गर्न सकिन्छ। ।जिया काउन्टी रेड क्याटल गाईको मासुमा रहेको अनौठो संयुग्मित लिनोलिक एसिड, जसले बोसो पगाल्न र रक्तनलीहरूलाई नरम बनाउन मद्दत गर्छ, यसले यसको 58% भन्दा बढी फ्याटी एसिड असंतृप्त भएकोले यसलाई "बीफको राजा" को उपाधि प्राप्त गरेको छ।सिमेन्टल गाईवस्तु, तिनीहरूको ठूलो आकार, छिटो वृद्धि, र उच्च मासु उपजको लागि परिचित, बेइजियरको उच्च गुणस्तरको मासु प्रस्तावमा पनि योगदान गर्दछ।

यसको स्थापनादेखि, बेइजियरले गाईवस्तु प्रजनन, वध, मासु प्रशोधन, कोल्ड चेन भण्डारण, कोल्ड चेन यातायात, टर्मिनल बिक्री, दाना प्रशोधन, र गाईवस्तु प्रजननलाई समेटेर पूर्ण उद्योग श्रृंखला मोडेल विकास गर्न सेट गर्यो।प्रजनन प्रक्रियाको क्रममा, प्रत्येक गाईको उमेर, तौल, खोपको स्थिति, र दानाको जानकारीको गतिशील रेकर्डको साथ, कुनै पनि समस्याहरूको लागि ट्र्यासेबिलिटी र वास्तविक-समय निगरानी सुनिश्चित गर्ने एक अद्वितीय कान ट्याग हुन्छ।Beijier "कृषि उत्पादन गुणस्तर सुरक्षा मानक प्रणाली, गुणस्तर सुरक्षा ट्रेसेबिलिटी प्रणाली, निगरानी र मूल्याङ्कन प्रारम्भिक चेतावनी प्रणाली" लाई कडाईका साथ पालन गर्दछ, प्रत्येक चरणमा खाद्य सुरक्षा प्रोटोकलहरू गहिरो रूपमा कार्यान्वयन गर्दछ।

बेइजियरको ब्रेज्ड बीफ उत्पादनहरू तिनीहरूको समृद्ध स्वाद र कोमल बनावटको लागि प्रख्यात छन्, सावधानीपूर्वक चयन, नुस्खा, र प्रक्रिया मार्फत प्राप्त।गाईको मासुलाई परम्परागत विधिहरू पछ्याएर र स्वाद बढाउन ढिलो पकाइएका तारा एनिस, सिचुआन पेपरकोर्न र दालचीनीलगायत दर्जनौं मसलाको मिश्रणले मैरिनेट गरिन्छ।121°C उच्च-तापमान नसबंदी र भ्याकुम एल्युमिनियम पन्नी प्याकेजिङ प्रयोग गरेर मासुले यसको मौलिक स्वाद कायम राख्छ भन्ने सुनिश्चित गर्दछ।प्रत्येक चरण, उत्पादन, वध, ब्रेजिङ, गुणस्तर नियन्त्रण, उपभोक्ताहरूले पौष्टिक, सुरक्षित र भरपर्दो मासुको आनन्द लिन सुनिश्चित गर्न मानकीकृत गरिन्छ।

प्रक्षेपण कार्यक्रममा, जिन्सिङ समूहका उपमहाप्रबन्धक र मार्केटिङ सेन्टरका महाप्रबन्धक लु सियाओपेङले बेइजियर बीफले अनलाइन र अफलाइन दुवै वृद्धि हासिल गर्दै सबै च्यानलहरूमा व्यापक बिक्री नेटवर्क निर्माण गर्ने लक्ष्य राखेको बताए।लक्ष्य बेइजियरलाई हेनानको अग्रणी ब्रेस्ड बीफ ब्रान्ड र चीनमा शीर्ष ब्रान्डको रूपमा स्थापित गर्नु हो।

हाल बेइजियर बीफ हेनान, सांघाई, झेजियाङ, जियाङसु, आन्हुई, जियाङ्सी, हुनान र हुबेईका बजारहरूमा प्रवेश गरेको छ।ब्रेज्ड उत्पादनहरू थपेर र जिन्सिङ बियरको परिपक्व बिक्री नेटवर्कको लाभ उठाउँदै, बेइजियर बीफले चीनभरको बीफ उद्योगको बजार प्रवृत्ति र गतिशीलतालाई प्रभाव पार्दै राष्ट्रव्यापी रूपमा द्रुत रूपमा विस्तार गर्न तयार छ।