चिसो श्रृंखला चाइजका लागि तापमान मानकहरू

परिचय:चिसो चेन रशनल तापमान-संवेदनशील उत्पादनको गुणस्तर र सुरक्षाको लागि विशेष गरी आधुनिक कृषि र खाद्य आपूर्ति चेंटमा राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण छ। यस लेखमा विभिन्न उत्पादनहरू, विभिन्न उत्पादनहरू, कार्यान्वयन विधिहरू ढाक्ने गैर-अनुपालनपूर्ण र भविष्यका प्रवृत्तिहरूको नतिजा कभर गर्ने भन्ने लेखमा आवश्यक श्रृंखला मानकहरू छलफल गर्दछन्।

1 विभिन्न उत्पादनहरूको लागि तापमान मानकहरू

1.1 खाद्य चिसो चेन:

• फ्रिज खाना:-18 भन्दा माथि राख्नु पर्छ ℃ (जस्तै, फ्रिज गरिएको मासु, समुद्री खाना, आइसक्रिम)।
• फ्रिज गरिएको खाना:0 ℃ मा 0 ℃ (जस्तै, ताजा तरकारीहरू, फल, दुग्ध उत्पादनहरू) आवश्यक छ।
• नाश हुने खाना:-1 ℃ र + र + 1 ℃ बीचको बनाएरनु पर्छ (जस्तै ताजा मासु, माछा)।

1.2 ड्रग शीत चेन:

• फ्रिज गरिएको औषधिहरू:-20 ℃ मुनि तल (जस्तै, खोप, जैविक उत्पादनहरू)।
• फ्रिज गरिएको औषधिहरू:2 ℃ र between बीचको बीचमा (उदाहरणका लागि, प्राय: खोपहरू, रक्त उत्पादन)।
• सामान्य तापमान औषधिहरू:1 ℃ ℃ र 2 25 बीचमा।

1.3 रासायनिक चिसो चेन:

• क्राइजेननिक रसायनहरू:-20 ℃ र -80 बीचको बीचमा (जस्तै, प्रयोगात्मक रीजेन्ट्स)।
• सामान्य तापमान रसायनिक:करीव 20 ℃।

2 चिसो चेन रसदरमा तापक्रम पालना सुनिश्चित गर्दै

2.1 प्रि-चिसो उपचार:

• उपकरण:चिसो भण्डारण वा पूर्व-चिसो कोठाको उपयोग।
• उत्पादनहरू:प्रि-कूल प्याकेजिंग सामग्रीहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

2.2 तापमान जोनिंग र विभाजन भण्डारण:

• चिसो भण्डारण:तापमान आवश्यकताहरू द्वारा क्षेत्रहरू विभाजन गर्नुहोस् (उदाहरणका लागि, फ्रिज गर्दै, फ्रिजरेट)।
• यातायात सवारी साधन:विभाजन प्लेटहरू वा स्वतन्त्र तापमान नियन्त्रण प्रयोग गर्नुहोस्।

2.3 तापमान अनुगमन र व्यवस्थापन:

• तापमान रेकर्डर:कुञ्जी क्षेत्रहरूमा स्थापना गर्नुहोस्, वास्तविक-समय डाटा मोनिटर।
• रिमोट अनुगमन:वास्तविक-समय तापमान ट्र्याकिंगको लागि आईटट प्रयोग गर्दै।

2.4 प्याकेजिंग र सुरक्षा:

• इन्सुलेसन सामग्री:उत्पाद आवश्यकताहरूको आधारमा चयन गर्नुहोस् (उदाहरणका लागि, ईपी इन्स्बटरहरू)।
• सील:सुनिश्चित गर्नुहोस् प्याकेजिंग एयरट्यूट हो।

2. 1. यातायात र लोड रणनीति:

• लोड हुँदै:तापमान उतार चढाव रोक्नको लागि लोडिंग समयलाई न्यूनतम गर्नुहोस्।
• मार्ग अनुकूलन:छोटो, सब भन्दा छिटो मार्गहरू छान्नुहोस् परिवेशको तापक्रम विचार गर्दै।

।

• बिग्रेको:अनुचित तापक्रमले फलफूल र तरकारीहरू खराब गर्न सक्छ।
• पौष्टिक घाटा:गलत तापमान पोषण मूल्य घटाउन सक्छ।
• गुणस्तर अस्वीकार:स्वाद र बनावटलाई असर गर्छ (उदाहरणका लागि केनस कालोहरू)।
• खाना सुरक्षा जोखिम:तापमान उतार-चढावहरूले सूक्षठनपूर्ण बृद्धि गर्न सक्दछन्।
• आर्थिक घाटा:भत्रित र ब्रान्ड क्षतिको कारण महत्वपूर्ण वित्तीय घाटा निम्त्याउँछ।

...........................................

• परिष्कृत तापमान नियन्त्रण:IOT, ऐ, र ठूलो डाटा द्वारा बढाउनुहोस्।
• दक्ष चिसो-चेन उपकरण:सुधारिएको फ्रिज र इन्सुलेशन टेक्नोलोजी।
• हरियो चिसो श्रृंखला समाधान:कम ऊर्जा खपत र दिगो सामग्रीमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्।
• मानकीकरण:एकीकृत तापक्रम मापदण्ड र अपरेटिंग विशिष्टताहरू।
• क्रस-सीमा चिसो चेन रसद:अन्तर्राष्ट्रिय मौसम र नियमहरूमा अनुकूलन।

।

आवश्यक तापमान कायम गर्न सही प्याकेजिंग सामग्री छनौट गर्दै। विकल्पहरू ईपीपी वा फोम इन्क्वाबर्टरहरू जस्ता पूर्व-कूल इन्सुलेशन सामग्रीहरू समावेश गर्दछ, र बरफ प्याकहरू जस्ता उपयुक्त फ्रिज माध्यमहरू प्रयोग गर्दै।

निष्कर्ष:चिसो चेन रनमा तापक्रम मापदण्डहरू उत्पादक र सुरक्षा सुनिश्चित गर्नका लागि महत्त्वपूर्ण छ। टेक्नोलोजी उन्नतिहरूको रूपमा, यी मापदण्डहरू अधिक सटीक, दक्ष, र वातावरणीय रुट मैत्री, चिसो चेन रसवर्ग उद्योग उद्योगमा नवीनता ड्राइभिंग गर्दै।