चिसो शानन यातायात तापमान संवेदनशील आईटमहरू, फार्मास्यूटिकल उत्पादनहरू, र जैविक उत्पादनहरू एक निर्दिष्ट तरक्तपातिक उत्पादनहरू र जैविक उत्पादनहरू छन् उनीहरूको गुणवत्ता र सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ। चिसो चेन यातायात उत्पादन ताजाता, प्रभावकारिता, र तापमान उतार चढावको कारण उत्पाद क्षति रोक्न महत्वपूर्ण छ। यहाँ चिसो चेन यातायातको बारेमा केहि मुख्य बुँदाहरू छन्:
1 तापमान नियन्त्रण:
-कोल्ड चेन यातायात को लागी सटीक तापक्रम नियन्त्रण आवश्यक छ, जुन सामान्यतया दुई मोडहरू समावेश गर्दछ: फ्रिज (0 ° c 4 ° c) र कम)। केहि विशेष उत्पादनहरू, जस्तै केही खोपहरू, अल्ट्रा-कम तापमान यातायात आवश्यक पर्दछ (जस्तै -70 डिग्री सेल्सियसमा -80 ° c)।
2 कुञ्जी चरणहरू:
-नको श्रुन्डमा मात्र यातायात प्रक्रिया, तर भण्डारण, लोड हुँदैछ र प्रक्रियाहरू अनलोड गर्दै। कुनै "चिसो श्रृङ्ग निकास" लाई बच्न को लागी तापमान कडा रूपमा नियन्त्रण हुनुपर्दछ, जसको मतलब तापक्रम व्यवस्थापन कुनै पनि चरणमा नियन्त्रण बाहिर छ।
। टेक्नोलोजी र उपकरणहरू:
विशिष्ट फ्रिज गरिएको र स्थिर सैनिकहरू, कन्टेनर, जहाज, र हवाईजहाजहरू यातायातका लागि।
-अर्डरहरू भण्डारणहरू र भण्डारण गरिएको गोदामहरू भण्डारणहरू र उत्पादनहरू भण्डारण गर्न स्टेशनहरू भण्डारण गर्छन्।
तापमानको अनुगमन उपकरणहरूको साथ, जस्तै तापमान रेकर्डर र वास्तविक-समय तापमान ट्र्याकिंग प्रणालीहरू, सम्पूर्ण श्रृंखलामा तापक्रम नियन्त्रण सुनिश्चित गर्न।
We। नियामक आवश्यकताहरू:
-नको चेन यातायात कडा राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय नियमहरूको पालना गर्नुपर्दछ। उदाहरण को लागी, खाना र ड्रग्गली नियामक एजेन्सीहरू (जस्तै एफडीए र EMA) ले फार्मास्यूटिकल उत्पादन र खानाको लागि चिसो श्रृंखला यातायात मापदण्ड स्थापना गरेको छ।
- त्यहाँ यातायात सवारी साधन, सुविधा, र अपरेटर्स को योग्यता मा स्पष्ट नियमहरु छन्।
। चुनौती र समाधानहरू:
अर्जेक्षण र जलवायु: निरन्तर तापक्रम कायम गर्नु विशेष गरी चरम वा दुर्गम क्षेत्रमा यातायातको समयमा गाह्रो हुन्छ।
-Tchnanizom नविकता: अधिक उन्नत विधायंकित सामग्री, अधिक ऊर्जा-कुशल चिसो प्रणाली, र अधिक भरपर्दो तापमान अनुगमन र डाटा रेकर्डिंग प्रविधि।
-लोजीवेज अनुकूलन: chipmizing मार्ग र यातायात रणनीतिहरू अनुकूलन रणनीतिहरू कम गरेर यातायात समय र लागत कम गर्नुहोस्।
। अनुप्रयोगको दायरा:
-कोल्ड चेन खाद्य र फारोमागुटुटिकल उत्पादनहरूमा मात्र प्रयोग गरिएको छैन, तर अन्य वस्तुहरू यातायातमा पनि प्रयोग गरिन्छ जसमा फूलहरू, रासायनिक उत्पादनहरू र इलेक्ट्रोनिक उत्पादनहरू।
चिसो श्रृंखला यातायात को प्रभावकारिता महत्वपूर्ण छ उत्पादक र उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, विशेष गरी बढ्दो विश्वव्यापी व्यापार र उच्च गुणवत्ता उत्पादन को सन्दर्भ मा।
तपाइँ फ्रिजि or को बारेमा कति जान्नुहुन्छ?
फ्रीजिंग खाना, ड्रग्स, र अन्य पदार्थ संरक्षण, र अन्य पदार्थहरू फ्रिजिंग पोइन्टमा कम गरेर उनीहरूको तापक्रम कम गरेर अन्य पदार्थ संरक्षण गर्ने विधि हो। यो प्रविधिले प्रभावकारी रूपमा शेल्फको ज्यान विस्तार गर्न सक्दछ, जस्तो कि कम तापमानले सूक्ष्मजीव र रासायनिक प्रतिक्रियाहरूको गति बढाउन सुस्त तुल्याउन सक्छ। निम्न स्थिर जानकारी फ्रिजि or को बारेमा विस्तृत जानकारी छ:
आधारभूत सिद्धान्त
1 तापमान दायरा: फ्रीजिंग सामान्यतया उत्पादनको तापमानलाई -118 ° c वा कममा कम गर्ने समावेश गर्दछ। यस तापक्रममा, प्राय जसो पानी बरफ क्रिस्टल, माइक्रोबियल गतिविधि मूल रूपमा रोकिन्छ, र खानाको मेटाबोलिक प्रक्रियामा उल्लेखनीय रूपमा ढिलो हुन्छ।
2 पानी रूपान्तरण: फ्रिजिंग प्रक्रियाको बखत उत्पादनमा पानी बरफ क्रिस्टलमा रूपान्तरण हुन्छ, जसले ब्याक्टेरियाको वृद्धि र रासायनिक प्रतिक्रियाहरू रोक्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि, बरफ क्रिस्टलहरूको गठनले सेल्युकुलर संरचना अवरोध गर्न सक्दछ, जुन यर्मिने खाद्य पदार्थहरूले बनाएको कारणहरू मध्ये एक हो।
फ्रीजिंग टेक्नोलोजी
1 around तेज फस्टजिंग: द्रुत फीमिंग एक सामान्य तरीकाले सामान्य रूपमा प्रयोग गरिएको वा खाना भित्रको तापक्रम कम गर्न मद्दत पुर्याउँछ, खानाको संरचना र बनावटको रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ। यो सामान्यतया व्यावसायिक उत्पादनमा कन्टेन्ट फ्रिजरेशन उपकरणहरू प्रयोग गरेर प्राप्त हुन्छ।
2 अल्ट्रा कम तापमान फ्रिजि zing: केहि विशिष्ट अनुप्रयोगहरू (जस्तै निश्चित विशेष अनुप्रयोगहरू), अल्ट्रा-कम तापमान फ्रिज गर्न सकिन्छ, र प्राप्त गर्न कम गर्न सकिन्छ अत्यन्त लामो अग्रेता समय।
। स्थिर भण्डारण: स्थिर खानाको उचित फ्रिजरेशन उपकरणमा भण्डारण गर्नुपर्दछ, जस्तै एक घर फ्रिजर वा वाणिज्यिक चिसो भण्डारण, सुनिश्चित गर्न कि खाना निरन्तर सुरक्षित तापमानमा राखिएको छ।
आवेदन क्षेत्र
1 खाद्य उद्योग: खाद्य उद्योगमा, मासु, समुद्री खाना, पकाइएको खाना, दुग्ध, रकारीहरू र तरकारीहरूका लागि उपयुक्त सामान्य संरक्षण विधि हो,
2 स्वास्थ्य सेवा: केहि औषधिहरू र जैविक नमूनाहरू (जस्तै रगत, कोषहरू, आदि) आफ्नो स्थिरता र प्रभावकारिता मर्मत गर्न क्रोप्राफेजर्जत आवश्यक छ।
। वैज्ञानिक अनुसन्धान: वैज्ञानिक अनुसन्धानमा, फ्रिजिंग टेक्नोलोजी लामो समयसँगै जैविक नमूनाहरू र विश्लेषणको लागि लामो जैविक नमूना र विश्लेषणका लागि प्रयोग गरिन्छ।
मामिलाहरूले ध्यान दिएर
1 उचित प्याकेजिंग: शीतल र खाना सुक्खा रोक्नका लागि उचित प्याकेजिंग महत्वपूर्ण छ। नमी प्रूफ र राम्रो छाप लगाइएको प्याकेजिंग सामग्री प्रयोग गर्दा खाना सुरक्षित गर्न सक्दछ।
2 दोहोरिएका फ्रिज-थापा चक्बल्सहरू बेवास्ता गर्नुहोस्: दोहोर्याइएको फ्रिज-फिवा चक्रले खानाको बनावट र पोषणलाई बिगार्न सक्छ, र सकेसम्म टाढा रहनु पर्छ।
Res। सुरक्षित थाईडि :: थावञ्चक प्रक्रिया पनि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ, र बिस्तारै फ्रिजमा फ्रिजरमा छिट्टै पक्रिनु पर्छ कि ब्याक्टेरियाको बृद्धिको सम्भावना कम गर्न बिस्तारै पग्लियो।
फ्रीजिंग एक उच्च प्रभावकारी संरक्षण विधि हो जुन माइक्रोबयल गतिविधि र रासायनिक परिवर्तनहरू कम गर्दछ, शेल्फ फूड र अन्य संवेदनशील पदार्थहरूको शेल्फको जीवन विस्तार गर्दछ। सहि फ्रिजि & र पग्लिंग प्रविधिको पौष्टिक र संवेदी गुणवत्ता अधिकतम गर्न सक्दछ।
तपाईंलाई रिफ्रिजरेशनको बारेमा कति थाहा छ?
फाउन्ड्रिज तापमान नियन्त्रण विधि हो खाना, औषधि, र अन्य उत्पादनहरूको गुणस्तर र अन्य उत्पादहरूको गुणस्तर विस्तार गर्न प्रयोग गरियो। उम्मेदवार तापमान तल तापमान बनाएर, फ्रिज पोइन्ट माथि, फ्रिजले माइक्रोबियल गतिविधि, रासायनिक प्रतिक्रियाहरू सुस्त बनाउन सक्छ, जसले गर्दा उत्पादनहरूको ताजा र सुरक्षा कायम राख्दछ। तल दिइएका फ्रिजरको बारेमा विस्तृत जानकारी छ:
आधारभूत सिद्धान्त
1 तापमान दायरा: रिफ्रिजरेशनले प्राय: 0 डिग्री सेल्सियसको सौन्दर्यको दायरामा उत्पादन गर्दछ 1 ° सेन्टिअर्डरको दायरामा। यस तापमान दायराले विकासमा धेरै हड्डी गतिविधिलाई ध्यानमा राख्नुहोस्।
2 आर्द्रता नियन्त्रण: तापमान नियन्त्रणको अतिरिक्त, खाद्य गुणस्तर कायम गर्न उचित आर्द्रता पनि हो। बिभिन्न उत्पादनहरूलाई अधिकतम शेल्फ लाइफमा सापेक्ष आर्द्रताको बिभिन्न स्तरहरू आवश्यक छ।
आवेदन क्षेत्र
1 फूड संरक्षण: फ्रिज अप डिफ्रिजरेसन खानाको संरक्षणको लागि साझा विधि हो। यो मासु, दुग्ध उत्पादन, फलफूल र तरकारीहरू, र पकाइएको खाद्य पदार्थहरूको लागि उपयुक्त छ, खाना बिग्रिजलाई कम गर्न र पौष्टिक मान कायम गर्न मद्दत गर्दै।
2 चिकित्सा उत्पादनहरू: धेरै लागूऔषध, खोपहरू, र जैविक उत्पादनहरू पुनःस्थापना सर्तहरू अन्तर्गत भण्डारण गर्न आवश्यक छ उनीहरूको प्रभावकारिता र स्थिरता कायम राख्न।
। रसायन र अन्य सामग्रीहरू: केहि रसायन र प्रयोगात्मक सामग्रीहरू विघटनको लागि रोक्न वा प्रदर्शन कायम गर्न पनि फ्रिज गर्न आवश्यक छ।
रेफ्रिजरेशन टेक्नोलोजी
1 फ्रिज उपकरण: फ्रिजरेज उपकरणले घर र व्यावहारिक फ्रिजरहरू, फ्रिज गरिएको क्याबिनेट, सशक्त भण्डारहरू, वा अन्य फ्रिजरेट प्रविधिको माध्यमबाट कम तापमान सक्छ।
2 बौद्धिक फ्रिजरेसन: आधुनिक रेफ्रिजरेशन उपकरणले तापमान संचालन गर्नेहरूलाई, आर्द्रता संवेदकहरू, जुन अनुगमन र स्थिर भण्डारण सर्तहरू सुनिश्चित गर्न सकिन्छ र बौद्धिक प्रणाली मार्फत समायोजित गर्न सकिन्छ।
मर्मत र व्यवस्थापन
1 रोल लोड गर्दै: सुनिश्चित गर्नुहोस् कि फ्रिजरेशन उपकरण ओभरलोड गरिएको छैन र त्यो एयर नि: शुल्क तापमान कोमल तापमानको लागि उत्पादन गर्न सक्दछ।
2 नियमित सफाई: प्रदूषणलाई प्रदूषण रोक्न र उपकरण दक्षता कायम गर्न नियमित सफाई आवश्यक छ।
। तापमान अनुगमन: नियमित रूपमा तापमान रेकर्डकर्ता वा थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् नियमित अपरेशन सुनिश्चित गर्न फ्रिजरेसन उपकरणको तापमान जाँच गर्न।
फ्रिजरेसन दैनिक जीवनको एक अपरिहार्य भाग हो, खाद्य सुरक्षा, ड्रग प्रभावकत्व, र अन्य उत्पादनहरूको गुणस्तर महत्वपूर्ण भूमिका खेल्दै। उचित फ्रिजर व्यवस्थापन र प्रविधिको खाद्य सुरक्षामा उल्लेखनीय सुधार गर्न, फोहोरलाई कम गर्न, र व्यवसाय र उपभोक्ताहरूका लागि आर्थिक लाभहरू प्रदान गर्दछ।
पोष्ट समय: मे-2-2-2022224